[长盛债券]002515金字火腿：走向产业新时代

1.布景概述

我国肉制品职业尽管开展已逾百年，但由于前史原因及出产环节的异质化，职业开展不顺，商场竞争日益剧烈。金字火腿作为国内闻名的猪肉加工企业之一，凭仗本身谨慎的质量办理、清楚的商场定位和持续的技能晋级，成为了职业的佼佼者之一。

2.质量办理

作为一家传统的肉制品企业，金字火腿一向保持着对质量的高度重视。其实验室建造由德国、日本、美国、英国等质量办理先进国家精心打造，试验设备精细，对每批原材料的质量进行全面区分，准确判别外表细菌，经过进程监控、调整、完善工艺，在出产进程中全面操控质量，保证每一款产品都契合企业的规范。

3.商场定位金字火腿在商场上的定位十分清楚，坚持以中高端商场为主打。早在二零一六年，金字火腿就从曩昔单一产销脚尖肉的运营，开端向加工企业的开发出售跨进，这是金字火腿跳出小企业退让低赢利形式主意之后进化的效果。一起，金字火腿还重视宣扬自己的东北风味，凭仗共同的风味占有了特别商场，逐步赢得了顾客的信赖与喜欢，成为消费商场中的新秀。

4.技能晋级

金字火腿在技能上不断立异，始终保持职业领先地位。金字火腿不断加强与科研机构的协作，推广先进、绿色出产技能，推进项目技能协作，为企业持续的开展供给了坚实支撑。2019年，金字火腿的烟熏肉制品在黑龙江省技能立异效果交易会上获得了银奖，而且获得了国家知识产权局的授权。

5.出产办理金字火腿不断优化出产办理流程，进步办理水平，构建信息技能和物流配送系统，完成了出产功率的良性互动。在出产线上，金字火腿采取了高度自动化的出产方式，使每个环节都在全方位的监控中作业。

6.未来展望

金字火腿未来将进一步强化品牌营销，重视品牌形象和质量宣扬，在区域中高端商场上不断增加商场份额，引领职业开展新局面。与此一起，金字火腿还将深化发掘老品牌价值，不断从品牌、商场、顾客三个视点对事务进行优化，推进职业立异开展，走向更为夸姣的工业新时代。

结语

002515金字火腿的开展进程，充沛印证了品牌的特殊力气和杰出魅力，在商场中获得了广泛认可和高度赞誉。未来，金字火腿将持续不断加强和立异，完成向中高端商场的转型晋级，成为职业一面闪亮的旗号。