餐饮类10月10日股票开盘板块股票展望

在安井食物股价暴升的影响下，商场对职业重视度很高。这一方面是由于，海外特别美国和日本，在这方面都诞生了大市值的企业，其次也契合现在房价和人工越来越贵、年青一代不再那么喜爱煮饭等趋势，包含比方家庭人数显着下滑等。

但这个职业呢，也没那么简略，比方颐海世界，昨日有专家沟通说安徽等部分地区调味料下滑50%，今日股价直接崩了。颐海世界在一季报炸雷后，走势十分惨痛，包含上市时海底捞向公司输送了利益，成果海底捞本年成绩也崩了，所以这块儿也让人忧虑。但我们也别意外，由于港股历来便是如此——逻辑通了一年便是两三倍、逻辑没了腰斩都挡不住。由于港股都是组织为主，都是逻辑定生意，没A股那么多散户，喜爱抄底或抢反弹之类的。

我们还特别重视一家做C端的餐饮供应链企业——味知香，这个公司上市前好久就重视了。公司卖的便是预制菜，这职业不大，现在能承受价格、有运用习气的主要是华东地区，而公司坚持高质高价，尽管收入也就不到10亿，但归于职业龙头。

之前讲过两个出资小规则：消费品企业上市，假如企业能利用好，很可能根本面会剧变，由于上市就相当于向近亿人重复做广告;周期职业的上行和下行，都会超预期的，股价体现也经常是。

但预制菜职业的问题更显着，就在安井食物走牛后，资本商场已经在批量制作这方面的企业，这个我们看看这方面的相关报导就了解了。比方，美菜网近期融资5亿美元;比方，鲜沐农场近期也完成了大规模融资。所以，职业开展空间很大，但竞赛也在加快，也便是所谓的加快“内卷”。

最近对“内卷”这个词了有个更深的了解。比方看到条件特别好的藤校生，由于找不到作业，又去读书了;再比方一家保险公司负责人，保险职业这两年不可，有一个直接的问题是很多从业者和潜在从业者，去送外卖了。