3月31日，蒙牛乳业（2319.HK）初次在呼和浩特我国乳业产业园举行年度成绩阐明会。公告显现，2021年，蒙牛收入达881.415亿元，同比增加15.9%，归母净利润为50.255亿元，同比增42.6%。其间，凭仗与举世影城联名推出的“小黄人”冰淇淋、问世即爆火成为现象级产品的“焦糖啵啵”，以及不断进行品类立异的“随变”、“绿色心境”、“蒂兰圣雪”，蒙牛冰淇淋事务完成收入42.4亿元，同比增加61%，出售额、净收入、利润率均创前史最高。
立异交融传统与盛行绘就“第二增加曲线”
经过成功的产品、研制、包装全方位立异，蒙牛将博学多才的传统文化精华交融于时髦多变的盛行，创造出独属蒙牛的冰品事务“第二增加曲线”。2021年，“随变”增速到达了高双位数增加，成功打造“我国巧克力冰淇淋榜首品牌”，“绿色心境”也破圈豆冰品类限制，开辟植物草本冰淇淋赛道，打造“国民植物草本雪糕”。
在北京举世休假区，蒙牛冰淇淋工坊在试运行期间完成单店日出售额超越12万元，蒙牛与举世休假区携手打造的首款IP产品——小黄人冰淇淋成为爆款产品。在9月14日品牌日当天，蒙牛总裁卢敏放表明，“蒙牛以构思产品为游客供给绝妙的甘旨体会，满意顾客多元化需求”。
经过不断跨界立异，蒙牛冰品事务坚持了旺盛的年青生机：2月，蒂兰圣雪联名小罐茶品牌推出我国茶系列杯装产品，将我国传统文化天然融入冰品消费体会，此系列产品创始了我国茶与冰淇淋的新品类，明星产品跨界立异到达品牌之间的深度协作；与“三只松鼠”跨界协作，成功推出“开心果脆皮冰淇淋”、“榛子脆皮冰淇淋”，实在坚果调配醇脆巧克力脆皮，均超预期达到销量。
凭仗敏锐的商场嗅觉，蒙牛以“硬核”研制实力进步冰品质量：冰品产品研制中心的“巧克力涂层冰淇淋要害技术开发及使用”获得了我国轻工联合会发布的科技进步奖；一上市就大受欢迎的北京举世影城“小黄人冰淇淋”，“随变”焦糖啵啵焦糖珍珠口味冰淇淋，以及冰+海盐柠檬口味雪泥三支新品则荣获了第二届我国冰淇淋职业Top10优异立异产品大奖。
理念向新打造年青潮品引领商场
2021年，蒙牛敏锐地捕捉到了冰品商场健康化、潮流化、高端化消费趋势，经过继续不断的打磨产品，坚持着抢先优势。其间，自2002年问世后便火爆出售至今的“随变”印证了蒙牛的立异精力，经过强化品类相关，投合茶饮盛行趋势，成功打造出品牌现象级爆品——焦糖啵啵焦糖珍珠口味冰淇淋。这款产品凭仗珍珠颗粒、黑糖酱等多种年青人喜欢的元素新潮口味，首先抢占商场，上市首年销量打破7000万途径，完成品牌高复购的爆品打造。一起，朗姆酒口味爆浆流芯、巧变硬实力·坚果系列等新潮产品，亦以精准的潮流口味成功招引年青顾客。
蒙牛另一个冰品明星品牌“绿色心境”，2021年品牌焕新转型，从头定位为国民植物草本雪糕，以“一口大天然”为品牌强交流理念进步品牌形象认知，经过孵化植轻子品牌，进行豆冰破圈之举，创始草本健康冰淇淋新赛道。期间上市的大麦若叶、酵素青梅等植轻系列新品，增加膳食纤维、控甜配方，加之共同的树叶型糕体规划，不只深受顾客喜欢，更是耳濡目染的向顾客传递绿色心境草本、健康的品牌理念，强化了国民植物草本雪糕身份的树立。
而“蒂兰圣雪”品牌在高端范畴则不断立异、破圈而立，高端兴起，夯实“新一代高端冰淇淋”的品牌定位。全新钻石杯型规划，进步产品契合度。推出杯装、独享装倾宠系列新品牛乳冰淇淋，包含芝士莓莓口味牛乳冰淇淋、陈皮香草口味牛乳冰淇淋、车厘子牛乳冰淇淋、重瓣玫瑰牛乳冰淇淋等，商场反应杰出。
生机营销完成品牌价值升维
在品牌营销层面，蒙牛经过多种方法进步品牌好感度，完成了品效合一。懂得发掘年青人喜好和玩法的“随变”，快速联动原神游戏，敞开冬日热血的“吃冰”狂欢，在官方正式联合官宣半小时，阅览量破10W，总阅览量达1200W+；论题曝光度高，阅览量达4000W+，招引了不少UP主共创优质内容，为玩家们带来了新一轮的“整活”风潮。
一起，蒙牛还敏锐捕捉到“虚拟偶像”的潮流要点，推出虚拟偶像营销，集结年青人。2021年，“随变”初次签约虚拟偶像RICHBOOM组合，帮忙快速树立随变全新厂牌概念，并推出了虚拟偶像YOY，以二次元为中心，以宅舞、手绘、vlog等共创，破圈更多“敢随变”的年青人。
在营销接受度与转化力方面，“蒂兰圣雪”定制了专属的途径营销战略，营销高密度无断档，进步各途径的掌控力和动销力，在品牌传达上使用明星效应强化品牌认知。“绿色心境”则以明星龚俊加持进步品牌热度，代言人官宣期间进行资源整合营销，作为品牌转型的首要抓手，加快品牌形象建造，并与途径打通带动销量转化，完成营销升维与价值进步。特别代言人官宣期间，交际途径选用榜首视角开屏及信息流硬广资源，会集曝光明星代言人及产品信息，激起粉丝应援热心，撬动粉丝交际互动势能，有用招引各圈层用户重视，完成明星与品牌的强相关回忆，扩散了品宣活动影响力。首发礼盒一问世，就成为天猫倾慕冰淇淋旗舰店单品畅销Top1。有用拉新品牌消费人群，进步用户重视及好感度，激活购买热心。
?“麒麟”体系让功率更高
在途径建造上，蒙牛冰淇淋事业部2021年继续深化途径精耕战略，在天猫、京东等干流电商途径开设倾慕冰淇淋旗舰店，加快布局新零售途径。
与此一起，蒙牛还经过进一步加快数字化营销、拓宽便利店途径、加快网点掩盖及进步直营占比等办法，一箱一码数字化营销项目打破传统营销形式，将数字化“麒麟”体系导入商场，有用进步商场产品周转速度和供应链功率，而且全面掩盖各大每日优鲜、叮咚买菜、美团买菜、朴朴等干流到家事务途径，有用完成了线上线下一体化的协同开展。
而途径深耕基础上，蒙牛打破传统营销形式，在2021年经过两档营销活动完成与途径各链条间直接、精准互动营销，活动期间招引近2万名配送员、10万余家终端成为蒙牛冰淇淋引荐官，完成活动精准、高效触达，布局未来途径开展，有用拉近了与顾客的间隔。2021年，蒙牛冰淇淋途径协作伙伴数量再立异高，城市掩盖率进一步进步。
