59元吨，棕榈油价格上涨无疑提高了食品加工业的成本，对行业产生较大影响 以上数据参考前瞻产业研究院。
那么棕榈油价格也会不断升高，因为这些企业还要从中获取利润，所以说就会提高棕榈油的价格来平衡自己的利益而且很多国家出现了非常严重的通货膨胀现象，在这种情况下棕榈油的价格也会一定的上涨，因为通货膨胀之后，货币就会变得。
2001年10月至2003年10月，国内棕榈油由3390元吨上涨到6307元吨，涨幅达86%此后从2004年3月的6293元吨下跌至2005年2月的4195元吨，跌幅达33%经过1年多的盘整之后，从2006年4月开始上涨，2007年4月价格为6600。
棕榈油价格影响因素众多，投资题材丰富，是一个极佳的期货投资品种影响棕榈油价格的主要因素有国内市场对棕榈油的需求变动情况，大马印尼的产区天气收获情况，国际市场对棕榈油的需求变动，向中国出口的船运情况以及汇率变动。
但是，印尼政府表示已经意识到该禁令或将伤害其他国家，但由于印尼国内食用油供不应求，政府是在此前采取的措施都未能稳定国内食用油价格后，才不得不采取这种ldquo最严厉的举措rdquo之一棕榈油，以及包括毛棕油在内的。
市场价格波动很大，贵的时候和贱地时候超过三倍但如果只是零买感觉不出那么大差别通常其价格维持在大豆油的75%80%之间，目前是四块多一斤。
