实体零售阅历了转型，又迎来了充溢等待的一年。6月7日，我国连锁运营协会发布了“2020年我国连锁百强”榜单，榜单闪现2020年连锁百强出售规划2.4万亿元，比上一年下降7.2%，这是我国连锁运营协会自1997年计算以来，百强全体出售初次呈现负添加。不过，连锁百强企业逆势布局的决心仍然不减，到家、拼团、直播带货都成为连锁零售企业寻求添加的新动能，数字技能成为商业企业进步销量的不贰规律。
九成企业估计完成正添加
虽然在许多要素的影响下，百强企业出售均呈现了不同程度的下降，可是在门店拓宽方面仍旧坚持了添加。数据闪现，2020年百强企业的门店总数比上一年添加8.2%，专业店、超市、便利店企业门店数同比添加别离为19.5%、8.5%和5.3%。
此外，疫情也推动了线上途径的迸发。2020年，百强企业线上出售规划到达5600亿元，比上一年添加12%，占百强出售规划的23.3%。据调查闪现，九成企业估计2021年出售将完成正添加，其间一半企业以为添加率在5%-10%之间，门店数同比添加在5%以内。一起，四成企业估计线上出售添加将到达30%以上。
跟着疫情好转，2021年零售职业展开将优于上一年。商业零售专家、天津天佑城总经理李新龙表明，零售企业应该寻求营销多元化，例如展开线上直播以及线上商城运营的常态化，完成双线营收。百货、购物中心的业态应该进行调整，添加文娱、体会类型业态的占比，例如营建更多欣赏类场景，打造活动IP，进步项目全体的客流量。关于招商而言，项目在对品牌的挑选上应该精雕细镂，并与已有品牌进行组合、联动、完成优势最大化。
超市
自动发力全途径
“2020年我国连锁百强”名单闪现，2020年，连锁百强有15家企业出售额完成了双位数添加，其间包含永辉、易捷、物美、美宜佳、红旗、钱大妈等社区超市和便利店企业。
值得注意的是，为了确保市场供应，零售企业坚持运营，防疫开销以及产品丢失、职工补助等费用也相应添加。一起，2020年的租金和人工费用占比上升。全体来看，企业运营赢利遍及下滑。其间，超市、便利店净赢利率别离为1.6%、1%，同比别离下降0.7%、1.5%。
事实上，超市、便利店业态近年来都处在快速展开期，尤其是超市业态曩昔几年都在快速展开，虽然在电商兴起之后，不少超市企业都受到了十分严峻的冲击，可是仍有少部分企业坚持比较快的添加。
和君咨询合伙人、连锁运营担任人文志宏以为，超市和便利店已进入了一个新的扩张期，未来更多地会向并购式扩张为主导的方向展开。经过并购的方法来进步职业的集中度，不只需求考虑怎么快速扩张做大，一起要考虑好怎么应对电商、社区团购的冲击和应战。这意味着超市本身的商业方式要做转型，未来，线上线下的交融、全途径展开对超市来讲需求进一步发力。
商场
加速数字化转型
2020年关于百货、购物中心职业便是一场“历劫”，除了少数以奢侈品为主的高奢百货及立异才能较强的商业企业外，大多数百货企业成绩都呈现大幅下滑。王府井集团、银座集团股份有限公司、茂业世界控股有限公司、翠微股份、银泰百货、金鹰商贸等闻名百货企业都呈现了不同起伏的成绩跌落。关于成绩下滑的状况阐明，企业都将原因归于疫情影响。
虽然运运营绩受新冠肺炎疫情影响大幅下滑，但2020年各大企业较为重视运营方式转型和新事务拓宽。我国百货商业协会会长范君指出，2020年百货零售业呈现多种特色，如在奢侈品消费回流的影响下，高端百货出售成绩显着添加;百货数字化进程全体加速，百货上线直播带货、超市到家服务遍及;中高端化妆品需求进步，以化妆品为中心的百货成绩复苏快;企业开端打造归于自己的私域流量。
商业项目的调改晋级加速，新添加点逐渐闪现，除了百货企业本身的调改晋级，另有些商业地产、开发商和电商途径或老旧项目改造争相入局。一起，线上线下需求结合，人货场进行全途径的布局，引进多样化的企业式消费场景元素，捉住消费回流的商机。百货企业应该进步产品才能，经过开辟自采自营，展开自有品牌，与上游制造商、品牌商深度协作，强化进步供应链的优势，并进步产品运营和服务才能。
培养私域流量，重在凭借电商途径。“要想完成精准营销，企业需求活跃拥抱社交电商和直播带货，优化产品组合，为顾客供给愈加契合特性需求的产品。一起，企业还应活跃探索新技能使用，运用科技手法进步体会式的互动。”范君指出。
我国连锁运营协会剖析称，连锁企业应该测验门店运营优化，能够协助门店完成运营优化的技能许多，包含进步门店人效、坪效，线下实体门店营销、硬件、办理、选址方面的优化等。
家装家居
加强一体化趋势
在疫情和职业转型晋级的两层压力下，家装家居职业企业分解速度在显着加速，竞争力不强、商业方式老套的建材家居卖场在疫情中被筛选出局，而自动革新、下降运营风险的头部企业在困境中愈加稳健，“强者恒强、弱者离场”的趋势益发凸显。
2020年，红星美凯龙、竟然之家、宜家(我国)等家居头部企业不谋而合地展开家居家装一体化战略，将规划、施工、交给、建材、家具、饰品等更严密地交融为一体，使家居卖场成为能够为用户供给家装全产业链服务的家居家装一体化途径。
电商职业剖析师唐兴通表明，红星美凯龙、竟然之家和宜家(我国)在2020年都呈现了门店数量添加而出售下降的状况，这个现象是一种典型的立异者困境，“家居企业习惯性的思想方法是经过开更多的店，取得添加、寻觅添加，在一二线城市好的方位被占有后，就开端下沉途径，寻觅一些三四线城市的流量。跟着顾客购买行为习惯的改动，以大卖场方式进行产品集散面临着应战”。记者王维祎刘卓澜赵驰孔文燮
