猪肉卖怎样卖才不亏?今日咱们就来聊聊这个论题。首要咱们要理解,猪肉价格上涨的原因是什么?首要是因为非洲猪瘟的影响,导致生猪产能大幅下降,商场供供需呈现失衡,所以猪肉价格才会一路飙升。不过这种状况短期内不会产生改动,究竟我国是猪肉消费大国,每年猪肉消费量高达5500万吨,占全球总量的三分之一。因而即便是国家调控,也无法阻挠猪肉价格持续上涨。
桂林有这么一家猪肉铺,老板把店里的猪肉免费送给顾客,不但不亏钱,还能年赚93万!咱们知道,这是怎样做到的吗?
事例布景吴老板便是这家肉铺的老板,一起也是今日要给咱们介绍的事例主人公。吴老板本年52岁,老家在广西桂林一个小县城里边。而吴老板的这家猪肉铺的,其实也开了十几、二十年了。因为小县城里边的肉铺不少,再加上吴老板的猪肉既不是最新鲜的,也不是最廉价的,所以呢,要说起生意的好坏,吴老板仍是比不上他人,只不过是牵强赚点钱糊口算了。
可是说实在的,经商的人谁不想赚大钱呢?本来像吴老板这种一般人,能赚点钱养家就已经是一件幸事了。吴老板本来也十分满足于这种日子,究竟吃得饱、穿得暖,也不是特别累,对吧?可是呢,偏偏吴老板便是有个不争气的儿子,自己一毛钱存款都没有,还把别家姑娘的肚子搞大了,现在吵着闹着要成婚。女方这边呢,没有房子又不乐意领证,这能怎样办呢?作为老父亲的吴老板,只能想尽办法多挣钱了。
为了多卖出一点肉,吴老板想了许多办法,但小县城的商场就这么大,竞赛对手却这么多,你让他想破了头都想不到有什么好办法。这时分儿子就出了一个主见,说是:咱们尽管不会,可是能够找在行的人来出主见啊。这吴老板也觉得有道理,就找上了咱们。
咱们在了解完吴老板和肉铺的状况之后,也理解吴老板最大的缺陷便是没有竞赛优势。那没有优势咱们就给他发明优势,所以帮吴老板出了两个主见。好在最终不负吴老板所托,吴老板也在短短一年的时刻里,赚了93万,赚了个盆满钵满。
计划介绍一、1元换购。
只需顾客多花1块钱,就能够兑换一张九折**。
二、猪肉免费送。
假如顾客是店里的会员顾客,那么来店里买猪肉的话,是不需要花钱买的,吴老板直接免费送。
以上两点,都是咱们给吴老板推出的计划,看到这儿,咱们是不是觉得咱们在害吴老板?可实际上呢?吴老板不只没有被咱们害,反而年赚93万。咱们猜得到,这是为什么吗?
事例中采纳的“小招”是本专栏录入的营销才智中很少的一部分,假如你现在运营困难,假如你短少顾客,假如你的产品卖不出去,无妨能够在专栏合会集找找是否有合适自己的职业,看看聪明人是怎样经商的。
盈余剖析咱们先来说第一点:关于吴老板这个“1元换购”的活动呢,其实也很简单,只需顾客来店里买猪肉的时分,多花1块钱,就能够兑换一张九折**。顾客下次来店里买肉的时分,就能够运用这张**了。
咱们想想,现在一个一般的家庭去买猪肉,大多都是多少钱起步呢?少说得买个20块钱吧?这都是本年猪肉降价了,上一年这个时分,猪肉价格可仍是不低的,那一家人买猪肉的费用可就更高了。那顾客买更多的猪肉,然后再用这张**,那廉价的价格也不就更多了吗?
只需有廉价,那么就肯定不会短少顾客,这便是人道的缺点!
再说第二点:吴老板提出,只需顾客花费18块钱成为肉铺的会员顾客,那么不只能够取得18块钱的无门槛消费,还能够取得“免费买肉”的资历。
这个18块钱的无门槛消费天然不需要我多说,可是这个“免费买肉”又是怎样回事呢?其实很简单,便是吴老板对肉铺进行了一项变革!
咱们都知道,咱们在买菜的时分,最忌讳的便是买到隔夜肉,对吧?就连那些正规大超市,你去他们那里买肉的时分,假如是晚上,人家也会给你打个折,期望你多买点肉回家,这样他们也能降低损耗本钱,究竟卖隔夜肉是一项十分掉口碑的工作。
而吴老板为了进步自己肉铺的口碑,也打出了“不卖隔夜肉”的招牌,而且告知顾客,每天晚上七点开端,肉铺就会开端推出各种扣头,每过半小时一个扣头,一直到晚上十点,店里的猪肉直接免费送给顾客,不收一分钱!
看到这儿,你是不是认为咱们都会去拿免费的肉?其实并没有,实际上时刻都没到七点半,店里的猪肉就会被抢购一空。究竟谁也不想拿到一些部位欠好的肉,谁都想多拿一点肥瘦相间的肉。与其免费拿一些没人要的,还不如花点钱,拿一些自己也能吃好喝好的东西,这样既占了廉价,自己也取得了有用的东西,不是吗?
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最终呢,吴老板便是这样,推出“猪肉不要钱”,取得很多顾客长时间来店里消费,最终年赚93万,赚了个盆满钵满。