没有比照就没有损伤。比较不同职业的财政数据，咱们会发现有的职业便是比其它职业好；而对一般出资者来说，剖析一个简略且绩优的职业，不失为一个正确的挑选。
一、白酒职业中心财政目标剖析
从收益率目标看：
白酒职业的毛利率长时刻在70%以上，这现已碾压许多职业了；在高毛利率的基础上，白酒职业净利率长时刻在30%左右。许多职业的毛利率都不到30%，白酒职业的优势，由此可见。
从财物获利率目标看：
白酒职业的净财物收益率在20%~30%之间，财物报酬率ROA根本大于15%。这首要得益于职业的高利润率。
从增加率目标看：
2013年和2014年，白酒职业收入净利润都呈现了负增加，可是2016年后，职业净利润增速根本都大于15%，且职业净利润增速大于收入增速。
考虑到我国的白酒产值逐步削减，因而白酒职业的净利润增加，首要是靠产品价格的进步，这反映出白酒产品升级的趋势。
从本钱结构目标看：
职业财物负债率在30%左右，活动比率大于2，速动比率根本也大于2。
财物负债率＝负债总额财物总额100%；
活动比率＝活动财物活动负债100%；
速动比率＝速动财物活动负债100%；
财物负债率表明的是公司的负债总额占公司财物总额的比重是多少，或许说公司的资金来源中，由债权人供给的资金占多大比重。白酒职业财物负债率30%，阐明职业的资金由债权人供给的只要30%，职业的财政很稳健，危险低。
活动比率反映的是活动财物是活动负债的多少倍，将活动财物变现后能否归还活动负债；或许能够了解成企业每一块钱的活动负债有多少活动财物来做担保。白酒职业活动比率最高的时分超过了3倍，阐明职业每1块钱的活动负债，就有3块钱的活动财物做担保，反映出职业的偿债才干很好。
速动比率是速动财物和活动负债的比值。速动财物跟活动财物的最大区别是，速动财物傍边不包括存货，所以速动财物的变现才干要比活动财物好，速动比率比活动比率更能表现公司的偿债才干。白酒职业的速动比率大于2，相同反映出职业的偿债才干好。
从财物办理功率目标看：
白酒职业对快快卖货的要求不高，存货周转率为0.62，大约600天才干周转一次，这或许跟白酒的出产周期有关，特别是对飞天茅台来说，从开端酿酒到白酒出厂需求5年的时刻。
白酒职业的应收账款周转率达到了上百倍。这并不是说应收账款一年收回了几百次，而是由于职业应收账款少，职业一般选用“先款后货”的形式，所以就使得“经营收入应收账款”今后，金额分外大。
二、乳制品职业中心财政目标剖析
从收益率目标看：
乳制品职业的毛利率长时刻在30%左右，而且2021年不到30%，白酒职业的毛利率高达70%，是白酒职业的两倍多。此外，乳制品职业的期间费用率在30%左右，比白酒职业多了近10个百分点，这就使得职业净利率很低，近10年来都没能打破7%。
从财物获利率目标看：
白酒职业的净财物收益率在20%~30%之间，乳制品职业的净财物收益率在10%~15%之间，大约是白酒职业的1/2；白酒职业的财物报酬率ROA根本大于15%，而乳制品职业则在6%左右。
从盈余才干目标看，乳制品职业的盈余才干只要白酒职业的一半好。
从增加率目标看：
乳制品职业的收入增速这10年来都没有呈现负增加，可是2015年和2016年收入增速放缓。咱们来看下年报中对此给出的解说。
2015年增速下滑的原因：
2015年，我国经济发展进入新常态，经济增加从高速转为中高速。我国乳制品业也呈现出相应的改变与趋势。乳制品职业由粗豪式数量增加型向集约式质量效益型过渡，职业增速放缓。
从本钱结构目标看：
乳制品职业财物负债率在50%左右，活动比率在1倍左右，速动比率不到1倍，偿债才干明细不如白酒职业。
从财物办理功率目标看：
乳制品职业对卖货速度的要求较高，一年大约要卖8次货，这跟乳制品的保质期有很大联系；从应收账款周转率看，职业的应收账款大约一年能收回30次，近年来应收账款收回越来越快。
全体来看，乳制品职业的周转率在进步。
三、连锁职业中心财政目标剖析
从财政剖析的视点看，连锁超市职业显着不如乳制品职业，更不如白酒职业。
榜首，这个职业的毛利率很低，在20%~25%之间；可是该职业的期间费用率很高，终究使得职业净利率不到2%。
第二，连锁超市职业的周转才干并没有那么好。
乳制品职业的存货周转率在8倍左右，连锁超市的存货周转率与之附近；此外，该职业的总财物周转率呈现出下降的趋势。
连锁超市本来是靠高周转获利的职业，可是职业周转率却在下降；一起，职业的负债率越来越高。这不是一个良性的获利方法。
第三，从增加率目标看，职业增速显着动力缺乏。
近10年来职业收入最高增速只要12%，近两年来职业呈现负增加；净利润下滑更是显着，即便是在收入增加的年份，职业也是增收不增利。
因而，在连锁超市职业里要找到好的出资标的，比在白酒职业里难太多。
四、做个总结
最近一向在看职业财政目标的数据，最大的收成有下面两点：
一是积累了关于职业的知识，比如说关于职业财物负债率的知识。
之前听一个讲座的时分，里边说到某个省上市企业的均匀财物负债率是52%，我的榜首反应是这个数据不对。
一般金融、房地产、家电、零售这些职业的负债率会比较高，可是这些职业占悉数上市企业的份额才多少，何况许多职业的负债率都不到30%。因而，悉数上市企业均匀后的负债率怎样或许是52%。
