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多批次佐餐食物不合格，“扭扭”“行哥”等品牌上榜

7月30日，新京报记者从湖南省商场监管局了解到，在新一批的食物安全抽检中，多批次佐餐食物被检出不合格，“扭扭”“行哥”“易牙”等多品牌上榜。

公告显现，有2批次腌制萝卜不合格。标称湖南省扭妞食物科技有限公司出产的“扭扭”辣脆萝卜(90克/袋2020/3/12)检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)超支，检出值为2.60/，规范值为≤1.0/；甜美素(以环己基氨基磺酸计)超支，检出值为1.13/，规范值为≤1.0/，防腐剂混合运用时各自用量占其最大运用量的份额之和超支，检出值为2.69，规范值为≤1。标称株洲市湘域缘食物有限公司出产的“新宣羽”脆辣萝卜条(酱腌菜)(300克/袋2019/12/10)，检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)超支，检出值为1.84/，规范值为≤1.0/；防腐剂混合运用时各自用量占其最大运用量的份额之和超支，检出值为2.07，规范值为≤1。

还有标称湖南省香华调味食物有限公司出产的“行哥”剁辣椒(508/瓶2020/1/4)，检出防腐剂混合运用时各自用量占其最大运用量的份额之和为1.49，而规范值为≤1。

湖南省商场监管局表明，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)是常用的防腐剂，但过量摄入会引起腹泻、肚痛、心跳快等症状，长时间运用或许引起肝肾脏的缓慢损害。甜美素是一种常用的组成甜味剂，甜美素超支的原因，或许是单个企业为下降出产成本，一起为改进产品的口感，也或许是原辅料及出产环节把关不严形成的。而防腐剂超支原因或许是企业在出产加工过程中未严格控制用量形成的，防腐剂运用不当会有必定副效应，长时间过量摄入或许会对身体健康形成必定损害。

此外，标称沅江市宏扬食物有限公司出产的“易牙”红油辣干子(48克/袋2020/3/18)，检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)0.0679/，而国家规范为不得运用；标称桃江县帅畅食物有限公司出产的“帅畅”野山椒豆豉(280克/瓶2020/3/21)，检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)0.281/，规范为不得运用。

据湖南省商场监管局，脱氢乙酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐均为防腐剂，长时间食用，或许对人体形成必定损害。该两项目标不合格，或许是出产企业为到达延伸保质期，在出产加工环节超范围运用。