健康成效
五花肉:补肾、滋阴、益气
豆瓣酱:辅佐降血压、升压、保持皮肤和粘膜健康
食材用料五花肉半斤豆腐泡一斤香菇五六个相克食物葱一根相克食物蒜瓣四五个姜一小块相克食物辣椒三个相克食物冰糖二三颗相克食物豆瓣酱一勺相克食物蚝油一勺大料二颗料酒少量老抽少量豆腐泡蒸肉的做法1.预备食材。五花肉飞鱼捞出,豆腐泡撕成俩半,香菇全部为四,姜切片,蒜瓣不必切。
2.锅里放油煸香姜蒜,下肉煸炒,喷入料酒
3.放入两勺豆瓣酱,炒出红油。
4.倒入豆腐泡,香菇,冰糖,翻炒。
5.加一勺蚝油,少量老抽,放少量盐,少量鸡精,倒入一点点水,翻炒均匀。
6.别的拿个碟,盛出,这时候能够夹块豆腐泡尝尝咸淡。
7.蒸锅参加满足水,大火烧开水,上笼蒸三十分钟
8.出锅撒上辣椒圈,葱丝。。用小葱切末最好。
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